Składniki:
-
- 1,2–1,5 kg schabu bez kości
- 5 ząbków czosnku
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka majeranku
Reklama
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka natki pietruszki suszonej lub 1 łyżka świeżej posiekanej
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1,5 łyżeczki soli
- 100 ml wody lub bulionu