Składniki:
• 4 pojedyncze filety z kurczaka
• 200 g świeżego szpinaku
• 80 g suszonych pomidorów w oleju
• 150 g sera żółtego w kawałku
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 2 łyżeczki papryki ostrej
• sól
• pieprz
• 50 ml bulionu lub wody
• 1 łyżka masła
• natka pietruszki