Składniki
– 320 g ryżu Carnaroli lub Arborio
– 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego , utrzymanego w cieple
– 1 mała cebula, drobno posiekana
– 100 ml wytrawnego białego wina
– 50 g masła
– 50 g startego sera Parmigiano Reggiano
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
– Posiekana świeża pietruszka do dekoracji
️ ️ Kontynuuj na następnej stronie ️ ️
