Publicité

Ragusa Pastieri: Ten przepis na sycylijskie pikantne tarty idealnie nadaje się na Wielkanoc.

Publicité

Krok 7
: Dodaj sok z cytryny, dopraw solą i pieprzem i gotuj przez kolejne 5 minut. 7. Po zakończeniu zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.

Krok 8
Mięso ułożyć w rondlu, dodać jajko, zetrzeć mięso i zagotować trzy razy 8.

Krok 9
Wymieszaj składniki łyżką 9 i włóż do lodówki na 30 minut.

Rozwałkuj ciasto i nadziewane paszteciki.
Krok 10.
Po upływie czasu przygotowania delikatnie dopasuj je do ciasta 10.

Krok 11
Przenieś kartkę papieru i sklej ją materiałem 11.

Krok 12
Powinieneś otrzymać drut o grubości około 2 mm 12.

Krok 13
Używając kubka o średnicy 11 cm, otrzymasz 13 krążków.

Publicité