Składniki (na 4 muffinki):
2 dojrzałe banany
1 szklanka płatków owsianych (najlepiej górskich)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie, dla puszystości)
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżka oleju kokosowego lub masła orzechowego (opcjonalnie)
2–3 łyżki mleka roślinnego (lub zwykłego) – tylko jeśli masa jest zbyt gęsta
Opcjonalnie: posiekane orzechy, wiórki kokosowe, rodzynki, kawałki czekolady
Zobacz resztę na następnej stronie