Sposób przygotowania:
Rozgnieć banany:
W dużej misce rozgnieć banany widelcem na jednolitą masę.
Dodaj płatki i dodatki:
Wsyp płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon oraz opcjonalne dodatki. Wymieszaj do połączenia składników. W razie potrzeby dodaj odrobinę mleka.
Nakładaj do foremek:
Przełóż masę do 4 filiżanek lub foremek na muffinki (można użyć papilotek lub lekko natłuścić naczynia).
Piecz:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20–25 minut, aż muffinki będą złociste i lekko chrupiące z wierzchu.
Czas przygotowania:
- Przygotowanie: 5 minut
- Pieczenie: 25 minut
- Całkowity czas: ok. 30 minut
Podanie:
- Idealne na śniadanie, do kawy lub jako zdrowy deser
- Najlepsze jeszcze lekko ciepłe, ale świetne także na zimno
- Można je przechowywać w pojemniku do 3 dni lub zamrozić
Porady:
- Im bardziej dojrzałe banany, tym słodsze muffinki – nie trzeba dodawać ani grama cukru!
- Możesz dodać łyżkę kakao dla wersji czekoladowej
- W wersji bezglutenowej użyj certyfikowanych płatków bez glutenu
Dlaczego warto zapisać ten przepis?
Tylko 2 podstawowe składniki – banan i płatki owsiane
Bez mąki, bez cukru, bez glutenu, bez wyrzutów sumienia
Szybki, prosty i zdrowy sposób na deser lub śniadanie
Naturalna słodycz z owoców – idealna dla dzieci i dorosłych
Doskonały dla osób na diecie, wegan i bezglutenowców
Zobacz resztę na następnej stronie
