Publicité

„Odkąd zrobiłam ten domowy flan, nikt już nie chce kupować deserów!”

Publicité

Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:

Rozwałkuj ciasto kruche lub francuskie w wysmarowanej masłem formie do tarty.
Nakłuj spód widelcem i wstaw formę do lodówki na czas przygotowywania ciasta.
Przygotowanie:

Wlej mleko i śmietankę do rondla.
Przekrój laskę wanilii wzdłuż na pół, wydrąż ziarenka i dodaj je do mleka (lub dodaj ekstrakt waniliowy).
Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, a następnie zdejmij z ognia i odstaw na 10 minut.
Przygotuj mieszankę jajek i mąki kukurydzianej:

W misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się biała.
Dodaj mąkę kukurydzianą i dobrze wymieszaj.

 

REKLAMA

Publicité