Golonki pieczone

Składniki:

• • 3 przednie lub tylne golonki wieprzowe
  • 5 ząbków czosnku
  • 2 cebule
  • 2 łyżki majeranku
  • 1 łyżeczka tymianku

• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 1 łyżeczka pieprzu
• 2 łyżeczki soli
• 2 łyżki musztardy
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka miodu
• 250 ml bulionu, wody lub jasnego piwa
• 2 liście laurowe
• 4 ziarna ziela angielskiego