eściowa zarezerwowała wystawne przyjęcie w mojej restauracji i wyszła, nie płacąc ani dolara. Pozwoliłem, by strata zniknęła, by zachować spokój, ale kilka dni później wróciła z grupą bogatych przyjaciół, zachowując się, jakby to miejsce należało do niej. W środku kolacji wstała, uniosła kieliszek i głośno oznajmiła całej sali, że praktycznie jest właścicielką restauracji, a ja jestem tylko służącym, który dla niej pracuje. Goście śmiali się, jakby to był uroczy żart, a ja poczułem, jak moja twarz robi się zimna. Nie sprzeciwiałem się. Nie błagałem. Po prostu podszedłem, położyłem przed nią na stole starannie wydrukowany rachunek na 48 000 dolarów i uśmiechnąłem się. W sali zapadła cisza. Jej uśmiech zamarł, ręce zaczęły drżeć i wtedy zdała sobie sprawę, że upokorzyła niewłaściwą osobę. To, co stało się później, było czymś, czego się nie spodziewała.