Publicité

Te owoce mają mało witaminy C, ale właśnie dlatego Węgrzy je kupują

Publicité

Winogrona i wiśnie również nie należą do odmian o najwyższej zawartości witaminy C, mimo to często pojawiają się w węgierskich ogrodach i na stołach.

Sezonowość i poczucie świeżości są często ważniejsze niż zawartość procentowa konkretnej witaminy. Należy jednak pamiętać, że ilość witaminy C zależy nie tylko od odmiany, ale także od miejsca produkcji, przechowywania oraz od tego, czy owoc jest spożywany na surowo, czy po ugotowaniu.

Artykuł ciąg dalszy, przejdź na następną stronę!

Publicité