Szynka pieczona w rękawie z czosnkiem i ziołami

Składniki:

• • 1,5 kg szynki wieprzowej w jednym kawałku
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka tymianku

• 1/2 łyżeczki rozmarynu
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 i 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka miodu
• 120 ml wody
• opcjonalnie 1 cebula pokrojona w piórka