Pomysły na serwowanie
Te maślane steki z kapusty z wolnowaru są niezwykle wszechstronne. Spróbuj podać je z:
- Pieczony kurczak
- Kiełbaski
- Tłuczone ziemniaki
- Miski z ryżem lub komosą ryżową
Aby przygotować prosty posiłek, połóż na kapuście jajko sadzone lub jajko na miękko .
Wskazówki kulinarne dotyczące najlepszych steków z kapusty
Pokrój kapustę w grube plastry, aby steki trzymały się razem podczas gotowania.
Użyj świeżo zmielonego czarnego pieprzu dla lepszego smaku.
W połowie gotowania polej kapustę masłem z dna wolnowaru.
Aby uzyskać głębszy karmel, przełóż ugotowane steki z kapusty na blachę do pieczenia i piecz przez 2–3 minuty przed podaniem.
Łatwe wariacje
Możesz łatwo dostosować ten przepis na kapustę gotowaną w wolnowarze :
• Dodaj do masła posiekany czosnek
, aby uzyskać dodatkowy smak • Przed podaniem skrop sokiem z cytryny,
aby uzyskać jaśniejszy smak • Posyp parmezanem , aby uzyskać pikantny akcent
• Dodaj płatki czerwonej papryki , aby uzyskać nieco ostrzejszy smak
• Zastąp część masła oliwą z oliwek, aby uzyskać lżejszy smak
Wskazówka dotycząca przygotowywania posiłków
Te steki z kapusty świetnie nadają się do cotygodniowych posiłków . Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku z odrobiną maślanego soku i podgrzewaj na patelni, aż będą ciepłe i lekko chrupiące.
