Szarlotka to klasyczny deser, który zadowoli każdego. Z chrupiącym spodem i miękkim, soczystym nadzieniem jabłkowym, ten deser jest idealny na każdą okazję.

Składniki:

Na ciasto:
250 g
mąki pszennej, 125 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę,
50 g cukru,
1 jajko
, szczypta soli.
Na nadzienie:
6 dużych jabłek, obranych i cienko pokrojonych,
50 g cukru,
2 łyżki masła,
1 łyżeczka
mielonego cynamonu, sok z 1/2 cytryny.
Przygotowanie:
Ciasto: W robocie kuchennym wymieszaj mąkę, masło i cukier, aż mieszanina będzie przypominać mokre okruszki. Dodaj jajko i sól i mieszaj, aż utworzy się kula ciasta. Zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
Nadzienie: Rozpuść masło na patelni i dodaj jabłka. Smaż na małym ogniu przez około 10 minut lub do momentu, aż jabłka będą miękkie. Dodaj cukier, cynamon i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie