Składniki

Ciasto
600 g mąki
270 ml letniej wody
50 ml oleju
1 torebka suchych drożdży
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru
150 g jogurtu

Wypełnienie
650 g mięsa mielonego
2 duże cebule, obrane i drobno pokrojone
2 palce u nóg / czosnek, obrany i drobno posiekany
1 łyżka imbiru, drobno pokrojonego w kostkę
1⁄2 pęczka świeżej pietruszki, posiekanej
1 łyżeczka pieprzu, świeżego z młyna
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka papryki
Sól
1⁄4 łyżeczki kardamonu
1⁄2 łyżeczki mielonego kminku

Przygotowanie

Czytaj dalej na następnej stronie

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.