Składniki:
4 podstawowe ziemniaki (starte)
, 1 cebula (drobno posiekana)
, 1 czerwona papryka (pokrojona na małe kawałki),
2 zielone cebulki (pokrojona w krążki)
, 2 jaja
, 4
warzywa, 100 g startego sera (np. Gouda lub Mozzarella),
2 liście
, sól i do smaku,
1/2 ciasta papryki
w, 1/2 kurkumy (opcjonalnie, dla ładnego koloru)