Domowe obiady mięsne z dodatkami
Przygotowanie:
Kotlety mielone z puree i fasolką
Mięso wymieszaj z jajkiem, drobno posiekaną cebulą oraz odciśniętą bułką. Dopraw solą i pieprzem, uformuj kotlety i obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Ziemniaki ugotuj do miękkości, utłucz z masłem i ciepłym mlekiem na gładkie puree. Fasolkę ugotuj w osolonej wodzie do miękkości i podawaj razem z kotletami oraz puree.
Gołąbki w sosie pomidorowym
Kapustę sparz we wrzątku i oddziel liście. Ryż ugotuj do półmiękkości. Mięso wymieszaj z ryżem, podsmażoną cebulą oraz czosnkiem, dopraw solą i pieprzem. Nałóż farsz na liście kapusty i zwiń ciasno w rulony. Ułóż w garnku, zalej passatą wymieszaną z koncentratem i duś pod przykryciem około 45 minut.
Papryka faszerowana mięsem
Ryż ugotuj do półmiękkości. Na oleju podsmaż cebulę, dodaj mięso i smaż do zarumienienia. Wymieszaj z ryżem, dopraw solą i pieprzem. Papryki przekrój i usuń gniazda nasienne, napełnij farszem i ułóż w naczyniu. Zalej passatą z koncentratem i piecz w 180 stopniach około 35 minut. Posyp natką pietruszki przed podaniem.
Kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą
Plastry schabu rozbij tłuczkiem, dopraw solą i pieprzem. Obtocz w mące, następnie w jajku i w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Ziemniaki ugotuj do miękkości. Kapustę poszatkuj i podsmaż na maśle do miękkości, dopraw solą i pieprzem. Podawaj kotlet z ziemniakami i ciepłą kapustą.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
