Dip z wołowiny i sera Tex-Mex (wolnowar lub piekarnik)

Składniki

• 400 g mielonej wołowiny

• 1 średnia cebula, posiekana

• 2 ząbki czosnku, posiekane

• 400 g sosu pomidorowego (lub przecieru pomidorowego)

• 1 łyżka przyprawy Tex-Mex (lub kminku + papryki + chili)

• Sól, pieprz

• 200 g startego sera (cheddar, mozzarella lub mieszanka)

• 100 g sera do smarowania (opcjonalnie, śmietankowego, dla dodatkowej kremowości)

• Pietruszka lub kolendra (opcjonalnie)

 Przygotowanie