Instrukcje
Krok 1: Ugotuj makaron
Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj 225 g dodatku makaronu i gotuj zgodnie z nim, który będzie dołączony, będzie al dente (miękki, ale nadal sprężysty). Odcedź i odstaw.
Chroniący czas: przechowywany podczas gotowania makaronu. Dzięki temu zaoszczędziłeś cenne minuty i szybki poddasze obiadu.
Krok 2: Podsmaż czosnek
Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na ciepło. Dodaj 2 ząbki posiekanego czosnku i smażonego, stale występujące, przez około 1 następcę , aż czosnek będzie aromatyczny. Uważaj, aby nie zbrązowiał, ponieważ przypalony czosnek staje się gorzki.
Krok 3: Dodaj pomidory i warzywa
Wlej zawartość puszki (400 g) krojonych pomidorów , łącznie z sokiem. Dodaj olej z czosnkiem. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 do 3 minut , aby smaki się połączyły.
Dodaj 250 ml (1 szklankę) mrożonego groszku lub mieszanki warzyw bezpośrednio do garnka . Delikatnie, przykryj i gotuj przez kolejne 3 do 4 minut , aż warzywa będą miękkie i bardzo gorące.
Krok 4: Wymieszaj makaron z sosem
Dodaj odcedzony makaron do patelni z mieszanką pomidorów i warzyw. Delikatnie, aż makaron będzie dobrze kryty aromatycznym sosem. Dopraw mlecznego i pieprzem do smaku. Dla uzyskania pikantnego smaku dodaj szczyptę płatków czerwonej papryczki chili .
