Instrukcje
Krok 1: Ugotuj makaron
Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj 225 g wybranego makaronu i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente (miękki, ale wciąż sprężysty). Odcedź i odstaw.
Wskazówka oszczędzająca czas: zacznij przygotowywać sos, gdy makaron się gotuje. Dzięki temu zaoszczędzisz kilka minut i szybciej podasz obiad.
Krok 2: Podsmaż czosnek
Na dużej patelni lub rondlu rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj 2 posiekane ząbki czosnku i smaż, ciągle mieszając, przez około 1 minutę , aż czosnek będzie aromatyczny. Uważaj, aby nie zbrązowiał, ponieważ przypalony czosnek może stać się gorzki.
Krok 3: Dodaj pomidory i warzywa
Wlej puszkę (400 g) pokrojonych pomidorów , sok i resztę składników. Wymieszaj z olejem czosnkowym. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 do 3 minut , aby smaki się połączyły.
Dodaj 250 ml mrożonego groszku lub mieszanki warzyw bezpośrednio do garnka. Delikatnie wymieszaj, przykryj i gotuj przez kolejne 3 do 4 minut , aż warzywa zmiękną i będą dobrze podgrzane.
Reszta na następnej stronie
