O mój Boże! Szukałam tego przepisu od lat. Moja mama robiła je non stop, a potem zgubiłam jej przepis. Bardzo dziękuję! Zawsze nazywała je „Michigan rocks”. Pełny przepis

Wymieszaj razem suche składniki.

W innej misce wymieszaj mąkę i sól, a następnie stopniowo dodawaj tę mieszankę do kremowej masy.

Dodaj suszone owoce.

Delikatnie wmieszaj pistacje i żurawinę. To nada ciastu piękny kolor i nieodparty smak.

Kształtowanie i zamrażanie

Aby nadać ciastu kształt:

Umieść ciasto na folii spożywczej i uformuj z niego ciasny rulon. Zawiń go szczelnie i zamroź na co najmniej 2 godziny.

Cięcie:

Gdy ciasto całkowicie zamrozi się, wyjmij je z zamrażarki i pozostaw na kilka minut w temperaturze pokojowej. Ułatwi to krojenie. Pokrój wałek na koła o grubości około 1 cm.