Moja prababcia nauczyła mnie, jak zrobić to wacikowe ciasto ze skondensowanego mleka, bez mąki pszennej.
Sprawdź wykałaczką: jeśli wychodzi sucha, ciasto jest gotowe.
Wskazówki
Dodaj ekstrakt waniliowy dla wyjątkowego smaku.
Odcedź żółtka, aby pozbyć się silnego, jajecznego zapachu.
Ponieważ ciasto nie zawiera proszku do pieczenia, delikatnie wmieszaj białka, aby zachować puszystość.
Podawaj z jagodami, lodami lub bitą śmietaną, aby uzyskać jeszcze pyszniejszą wersję.