
Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).

Ciasto kruche rozwiń i wyłóż nim formę, dociśnij brzegi. Nakłuj spód widelcem i podpiecz 10 minut.

W garnku podgrzej mleko, śmietankę, cukier i wanilię (nie zagotuj!).

W misce roztrzep jajka z solą, następnie powoli wlej ciepłe mleko, ciągle mieszając.

Przelej masę do podpieczonego spodu.

Piecz w 170–175°C przez 50–60 minut, aż wierzch będzie złocisty i lekko ścięty.

Wystudź całkowicie, potem wstaw do lodówki na kilka godzin – najlepiej na noc.

Dlaczego warto?

Flan ma obłędnie kremową konsystencję

Prosty, bez żelatyny i bez kombinowania

Idealny na przyjęcia, święta i niedzielny deser

Składniki znajdziesz w każdym polskim sklepie

Kto pierwszy robi ten flan?


Zostaw

jeśli też kochasz waniliowe desery i udostępnij znajomym!
Zobacz resztę na następnej stronie