Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Ułóż mięso na dnie formy o wymiarach 23x33 cm, stykając się, ale nie nakładając na siebie tak bardzo, jak to możliwe. W średniej misce połącz śmietanę z dipem cebulowym, aby uzyskać francuski dip cebulowy.
Rozprowadź mieszankę równomiernie na kotletach za pomocą gumowej szpatułki, upewniając się, że pokrywa całą powierzchnię, tak aby żaden kawałek mięsa nie był odsłonięty. Posyp równomiernie chrupiącą, prażoną cebulą. Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 30 minut. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 30 minut lub do momentu, aż mięso będzie całkowicie upieczone. Ten ostatni czas pieczenia będzie zależeć od grubości kotletów.
Nie ma potrzeby wstępnego przyprawiania kotletów w tym przepisie, ponieważ dip cebulowy dodaje im mnóstwo smaku. Danie z czterech składników idealnie sprawdzi się dla dużej rodziny lub na niespodziewane spotkanie firmowe. Podawaj z warzywami, puree ziemniaczanym, sałatką i/lub oczywiście musem jabłkowym.
Lubię podawać te duszone kotlety wieprzowe w dni powszednie, kiedy najbardziej potrzebuję szybkiego, prostego dania jednogarnkowego; ale z łatwością można je podać gościom. Wygląda i smakuje wykwintnie, a tylko Ty musisz wiedzieć, jak łatwo je było zrobić!
