👩🍳 Przygotowanie
W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
Dodaj drożdże, a następnie stopniowo dodawaj letnią wodę.
Wyrabiaj przez 5 do 7 minut, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30 do 40 minut.
Delikatnie ugnieść ciasto i uformować bochenek.
Umieścić na posypanej mąką blasze do pieczenia i naciąć wierzch.
Piec w temperaturze 220°C (425°F) przez 25–30 minut (z małą miską z wodą w piekarniku, aby uzyskać chrupiącą skórkę).
💡 Wskazówka: świetnie smakuje samo w sobie lub jako dodatek do posiłków.
